Sonntag, 19.05.2013
Berlin â–º
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Ökoweinbau immer bedeutender

Spanien auf Platz eins

Die ökologisch bewirtschaftete Rebfläche entwickelt sich hierzulande und auch international mit beeindruckender Dynamik.

Weinlagerung in der Ostsee

Bordeaux reift in zehn Metern Tiefe

Mittwoch, 13.03.2013
In der Ostsee vor der Küste von Mecklenburg-Vorpommern werden in diesem Jahr Hunderte Flaschen französischer Rot- und Weißwein reifen.

Wein im Karton verliert schneller Geschmack

Glasflaschen lassen Wein länger Frisch schmecken

Donnerstag, 06.12.2012
Wer sich beim Weinkauf für eine Kartonverpackung mit Innenbeutel entscheidet, sollte den Wein anschlieβend unbedingt kühl lagern

2009 HOFBERG Riesling Grosses Gewächs trocken

Kräftige Würze und ausdrucksvolle Frucht

Donnerstag, 10.02.2011
Der 2009 HOFBERG Riesling kommt vom Dhroner Hofberg. Bei dieser klassifizierten, traditionellen Steillage in einem Seitental der Mosel zwischen Trittenheim und Piesport handelt es sich um eine der besten Lagen der Mittelmosel.

2005 Spätburgunder JS

Ein Wein von Jean Stodden

Dienstag, 21.12.2010
Seit 1578 hat sich die Familie Stodden im Ahrtal dem Weinbau verpflichtet. Im Jahre 1900 beginnt Alois Stodden seine Spätburgunder selbst zu keltern. "Im Einklang mit der Natur alles tun, um Wein zur Vollendung zu bringen" ist von nun an die Philosophie der Familie.

2007er le vin est une fête

Elian da Ros, Côtes du marmandais, Sud-Oest

Freitag, 10.09.2010
Direkt angrenzend am Bordeaux, genauer südlich von Graves und Entre-deux-mers, liegt die kleine 1700 ha große Appelation Côets du Marmandais. Man kann ruhig sagen Bordeaux-Hinterland, denn schon immer hat der Sud-Ouest im Schatten des reichen Bruders gestanden.

2009 Silvaner alte Reben

Qualitätswein, Weingut Erlenwein, Pfalz

Donnerstag, 19.08.2010
Pünktlich zum 350-jährigen Jubiläum des Silvaners in Deutschland bescherte uns der Klimaverlauf 2009 einen traumhaften Jahrgang mit sehr gesundem Rebgut und hoher physiologischer Reife. So auch in der sonnenverwöhnten Pfalz.

Grauburgunder trocken 2009

Weingut Dr. Koehler

Freitag, 13.08.2010
Reif – reich –saftig: Ein nachhaltiger kräftiger Grauburgunder der überzeugt. Florale Nuancen im Duft werden unterstützt durch Anklänge von Erdnüssen, reifer Birnen und Sellerie. Seine würzige anregende Art macht Lust auf mehr.

Capçanes Flor de Primavera »Peraj Ha´abib« 2005.

Bodegas Celler de Capçanes

Montag, 09.08.2010
Unter den strengen Regeln eines Rabbis erzeugt, ist der Flor de Primavera wohl einer der besten koscheren Weine, die es derzeit weltweit gibt.

Rote Leidenschaft

2008er Thymos Lemberger ***, Weingut Alexander Laible

Freitag, 30.07.2010
Deutschlands bester Jungwinzer, Gault Millau, Entdeckung des Jahres, Genussbotschafter Baden-Württemberg, 2010 für den Wein Oscar nominiert, Gewinner der Grauburgunder Trophy, Internationaler Burgunder und Chardonnay Wettbewerb: sehr gut.

Château Serilhan 2005

Donnerstag, 22.07.2010
Vor nicht allzu langer Zeit zählte Saint-Estèphedas - mit nur fünf crus classés - zu den schwächeren Mitgliedern der großen Kommunen der Bordeaux Region. Doch mit Newcomern wie Chateau Serilhan hat sich seit 2003 stetig die Lage geändert.
Mittwoch, 30.06.2010
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